首旅如家酒店集团总经理孙坚

在瞬息万变的商业世界中，消费恐怕是唯一确定的事情了，刚过去的2017年，无论是新零售还是共享经济，都离不开“消费升级”这一现象级投资风口。“升级”表面上看是可单价的提高，实际上是消费者变得更加理性、注重产品质量的同时更注重体验。

这一升级的过程，在过去两年中在酒店行业体现得已得到十分明显的体现。自2015年初开始，国内酒店集团整合进入加速期，锦江股份(600754,股吧)并购铂涛集团、首旅酒店(600258,股吧)并购如家，成为整合过程中的热点案例，它给人的印象是，行业中已经容不得太多独立、小规模酒店的突围，更多是“寡头”酒店集团们之间的竞争。

行业的整合伴随着酒店盈利能力的提升，相关数据统计，自2016年第一季度起，华住、锦江、首旅如家等三大酒店集团RevPAR(Revenue Per Available Room，每间可供租出客房产生的平均实际营业收入)触底反弹。以首旅如家为例，截至2017年第三季度，如家酒店集团旗下全部酒店RevPAR同比增加8%。自2015年Q4以来实现连续8个季度正增长。

在首旅如家酒店集团总经理孙坚看来，酒店行业亦是反映国内经济发展的晴雨表。过去10年多的时间，中国经济经历了从高速增长到“新常态”，GDP年增速从10%以上到2017年前三季度的6.9%，经济增速趋缓也使经济型酒店从2006年以来的高速扩张进入到2012年以来的调整整合阶段。

此外，酒店集团纷纷踏入资本市场，资本对于利润的追逐使得酒店在收益水平下滑阶段进入到“抱团取暖”的状态，推动集团化、联盟化整合也是必然的趋势。全球范围内，如万豪收购喜达屋等大型并购案例也在近几年轮番上演，其背后资本对成本控制、品牌协同效应的追逐是重要的驱动力。

而孙坚在接受《英才》记者专访时提到的更为重要的变量则是技术——移动互联网、大数据、物联网等技术对于酒店管理带来的深刻变革。互联网对酒店带来的影响并非仅仅来自于如携程这样的OTA公司，实际上，对于首旅如家来说，OTA带来的用户仅占其百分之十几，更多的用户是直接通过首旅如家订房。

孙坚看重的是数据带来的原生驱动力以及酒店作为用户服务的入口衍生出服务、体验式消费的可能。这种技术变革带来的创新，与经济增长、存量整合一起，构成了首旅如家乃至中国酒店行业未来发展的驱动力。

中端发力

一个数据足以说明首旅如家现在的方向：2017年第三季度，新开业酒店中，中高端酒店占比为34%。

截至2017年9月底，首旅如家共有酒店3543家。其中经济型酒店数量为3011家，经济型酒店占比近85%。布局中高端酒店，已经是首旅如家未来的发力方向，按照首旅如家之前的计划，孙坚希望2019年首旅如家旗下的中高端酒店规模达到1000家。

近年来，经济型酒店正在面临非常严重的同质化、低成本带来盈利能力下滑导致几大酒店集团不得另辟蹊径。因此，走向中高端几乎是国内酒店行业一致的看法。

然而，锦江、华住、首旅如家三大酒店集团中，截至2017年第三季度，仅有锦江拥有超过1000家中端酒店，华住、首旅如家中端酒店数量分别为699和664家。今年2月，桔子酒店卖身华住，后者也正是看好前者在中端酒店的口碑和细分市场影响力。

孙坚认为，以往经济型酒店面向的顾客多为商旅人士，突出酒店居住的功能性，但随着国内旅游、度假需求不断增长，对于酒店的要求并非只是“功能性”，还更加注重居住体验，经济型酒店便不能满足这一要求。

据孙坚介绍，产品线的精细化管理是整合第一阶段的一个方面，此外，除扩张“增量”外，首旅如家在打造产品系时也对现有存量进行精细化管理，结合以往首旅酒店集团旗下资产，将建国、和颐、如家精选等20多个品牌进行了梳理和分类。自2016年9月开始，到2017年3月28日，完成了第一阶段的整合内容。完成了产品全系、信息全覆盖、会员全流通、全价值生态圈的建立。

显然，放在更大的生态系统中来看，首旅酒店集团的大股东首旅集团资源更加丰富：包括首汽、康辉旅行、燕莎百货、全聚德等吃住行一条龙的业态将更加符合消费升级背景下用户的需求覆盖。

酒店的入口

孙坚告诉《英才》记者，整合存量、消费升级和创新是未来首旅如家发展的三大“引擎”。

“首旅如家在过去几年中改造了一两百家酒店，但不只是要改造酒店的硬件，关键是如何赋予酒店新的内容，以符合新的商业模式。”孙坚说。

新的商业模式往往背后是技术变革，在会员全流通之后，1亿会员带来的数据资源和人流量本身就是首旅如家的资源，通过对会员与消费数据的挖掘，首旅如家将掌握消费者趋势性的变化，因而提供更差异化、精准的服务。

一方面，这与消费升级对体验、个性化服务的要求相得益彰，另一方面，会员平台从广义上来讲，是进入首旅集团生态的一个入口。

酒店与其他消费不同，酒店与用户接触时间是相对较长的，这就为用户和集团品牌互动提供了空间和时间，在旅行过程中，可以通过酒店嫁接上下游旅游、餐饮等服务资源。

首旅如家通过搭建APP等方式来使会员进入到这一生态系统当中，用户选择使用首旅如家的APP安排旅行过程中的各项消费、体验行为，同时，首旅如家也在存量改造过程中使酒店具备更多智能硬件，以和旅客增加在房间内的应用交互。

从线下到线上未必不是一个好的模式。在BAT逐布控制线上流量入口的时代，互联网公司均是通过建立自身在细分市场的核心竞争力以谋求立足。

“腾讯的流量是亿级、十亿级的，你的流量是千万级的，不要和他们比这方面，”孙坚高速《英才》记者，“关键在于腾讯上亿级的流量也叠不好被子，你要做的就是把他们做不到的事情做好，未来商业社会是共同合作的关系。”